¡El bizcocho de avena y plátano perfecto para cualquier ocasión!

Receta paso a paso en YouTube abajo

¿Buscas una receta fácil, rápida y deliciosa para un postre saludable? ¡No busques más! Este bizcocho de avena y plátano es la opción ideal para cualquier ocasión.

Ingredientes:

• harina de avena o avena en hojuelas molidas
• huevos
• plátanos o bananas maduras
• yogur natural
• cucharadas soperas de aceite de oliva
• cucharadita de levadura en polvo
• pizca de sal
• Opcional: 1 cucharadita de canela en polvo

Consejos:

• Puedes añadir nueces, chocolate o frutas secas a la masa para darle un toque extra de sabor.
• Si quieres un bizcocho más húmedo, puedes añadir un poco de leche a la masa.
• Puedes guardar el bizcocho en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3-4 días.